Tuesday, June 23, 2015

Filé de Peixe com Ervas finas

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INGREDIENTES:
  • 4 filés de peixe (sem espinha)
  • 2 dentes de alho triturados
  • Suco e raspas de 1 limão siciliano
  • 1 colher (café) de alecrim fresco
  • 1 colher (café) de sálvia seca
  • 1 colher (café) de tomilho fresco
  • 1 colher (café) de cebolinha verde picada
  • 1 colher (café) de páprica doce
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
MODO DE PREPARO:
1- Tempere os filés de peixe com o suco de limão, as rapas do limão, o alho, a pimenta do reino, o sal, e demais ervas finas, misture dos dois lados.
2- Em um refratário com um fio de azeite disponha os filés regue com azeite e leve ao forno médio pré-aquecido 200° por aproximadamente 20 – 25 minutos.
3- Regue os filés com azeite e sirva a seguir.
http://www.receitasetemperos.com.br/

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THE SERENITY PRAYER

GOD GRANT ME THE SERENITY
TO ACCEPT THE THINGS I CANNOT CHANGE;
COURAGE TO CHANGE THE THINGS I CAN;
AND WISDOM TO KNOW THE DIFFERENCE.

LIVING ONE DAY AT A TIME;
ENJOYING ONE MOMENT AT A TIME;
ACCEPTING HARDSHIPS AS THE PATHWAY TO PEACE;
TAKING, AS HE DID, THIS SINFUL WORLD
AS IT IS, NOT AS I WOULD HAVE IT;
TRUSTING THAT HE WILL MAKE ALL THINGS RIGHT
IF I SURRENDER TO HIS WILL;
THAT I MAY BE REASONABLY HAPPY IN THIS LIFE
AND SUPREMELY HAPPY WITH HIM
FOREVER IN THE NEXT.
AMEN.

--REINHOLD NIEBUHR