Tiras de Frango com creme de milho.

INGREDIENTES:

• 2 filés de frango grandes
• 1 dente de alho triturado
• 1 colher (chá) de vinagre branco
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• Pitada de páprica doce
• Pitada de noz moscada
• ½ cebola roxa picadinha
• Folhinhas de tomilho
• 100g de creme de leite (1/2 caixinha)
• ½ xícara (chá) de milho
• Fio de óleo

MODO DE PREPARO:

1-     Corte os filés de frango em tiras grandes.

2-     Tempere com vinagre, sal, pimenta, páprica, tomilho, noz moscada e alho.

3-     Deixe descansar por 30 minutos para pegar gosto;

4-     Em uma panela coloque um fio de óleo, e doure a cebola roxa.

5-     Na sequência adicione as tiras de frango e deixe dourar de todos os lados.

6-     Adicione o milho e o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.

7-     Acerte o sal, se necessário e adicione um pouco mais de noz moscada.

8-     Decore com folhas de tomilho e sirva a seguir.

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